Non vogliamo qui semplicemente evidenziare la genuinità del miele della Valtellina e della Val Chiavenna (le due valle principali, che non dimenticano la Val Malenco, la Val Furva e la "svizzera" Val Poschiavo), ma piuttosto far conoscere al lettore e all'appassionato i mille tipi di miele, le mille gradazioni di sapori, i mille profumi che la vasta gamma della produzione che questa . Le produzioni sono difficili e non abbondanti, ma di alta qualità. Contenuto trovato all'interno – Pagina 34... coperto di peli e armato di clava che Millefiori di montagna , Rododendro e Alta si presenta con queste parole ... Ottime anche le copete , i dolci un homo salvadego per natura , chi me tipici preparati con il miele . ofende ge fo ... . Fibre 0g Raccolto. Chiedere al proprio macellaio di fiducia di tagliare verticalmente il carré di agnello fra un osso e l'altro per ricavare le costolette. E' di colore giallo chiaro e cristallizza molto rapidamente. Le patate di Starleggia, i piccoli frutti, delicato miele di rododendro. MIELE DI RODODENDRO Rappresenta una importante produzione monofloreale. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei Miele di Castagno 500gr. 500 g. . Infine il miele di rododendro è prodotto sui pascoli alpini dell'Alta Valtellina a 2000 metri di quota, nei mesi di giugno e luglio. Fare clic per aprire la visualizzazione espansa € 5.69. Partendo dalla città di Sondrio ci si dirige verso il Castel Masegra attraversando l’antico borgo contadino... IL PERCORSO 75% di frutta) 230g Venite a scoprire il gusto particolare del miele di Valtellina, protetto dal marchio di Indicazione Geografica Protetta. Il miele di rododendro della Valtellina è unico. Miele di Rododendro 250gr quantity Quantit à. Aggiungi al carrello. Credits | Il sapore è fruttato e ricorda le confetture di fragola e lampone. Vuoi vivere un'esperienza presso le nostre cantine? Nel concorso internazionale dei mieli "Roberto Franci" 2013 di Montalcino il "primo premio assoluto" (istituito per l'occasione perché i premi sono per tipologia) è stato assegnato alla azienda apistica "Apicoltura Apipozzi" di Francesca Baroni & Luigi Pozzi di Mazzo di Valtellina per il miele di Rododendro. Eccellenza delle A(L)PI. Presenta un tipico profumo mentolato e ha un sapore leggermente balsamico. Il suo colore è bianco, la consistenza è cremosa, racchiude in sé l'aroma dell'estate alpina. A come arancio. frutta di Valtellina diretttamente dal produttore. Miele di alta montagna dall'idiscussa delicatezza. Le caratteristiche che lo contraddistinguono sono il colore giallo paglierino, le note floreali, di frutta fresca e confetto al naso e un sapore molto dolce quasi confettato. E' un miele RARO e di difficile produzione a causa dell'inclemenza delle condizioni metereologiche in quota. Il miele di rododendro de "La Mieleria" è prodotto artigianalmente nelle alte cime delle montagne della Valtellina, luoghi in cui le api possono vivere tranquillamente, in un ambiente pulito e incontaminato, quindi un terreno fertile per l'apicoltura.I 3.6 Caratteristiche del MIELE DELLA VALTELLINA di rododendro (Rhododendron spp.) Per fare bene un qualunque mestiere bisogna avere tanta esperienza. Miele di Rododendro. Carboidrati 82g di cui zuccheri 82g Alpi Orobie. Richiama la mia attenzione un tipo di miele per me sconosciuto, il " miele di Rododendro ". 380 9004444 Su Gustovaltellina, sopra i 60€ di acquisti, le spese di spedizione sono gratis! 0 prodotti - € 0,00 |. Valore energetico 320 kcal / 199 kJ nella Valle Argentera (alta Val di Susa) e Val Belviso Valtellina Superiore). Miele agrumi Tornareccio tra i migliori, Secondo ex aequo al concorso ''Franci'' promosso a Montalcino, , Abruzzo - Gusta l'Abruzzo, Ansa Il suo colore è bianco, la consistenza è cremosa, racchiude in sé l'aroma dell'estate alpina. Copyright 2017  Latteria Sociale Valtellina. PRATA CAMPORTACCIO - Un importante riconoscimento per il miele della Valchiavenna.Il 20 settembre scorso, a Castel San Pietro Terme in Emilia-Romagna, si è svolta la 40esima edizione del concorso Tre gocce d'oro, per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionale.Ad essere premiato per il suo miele di rododendro è stato l'apicoltore Lorenzo De Stefani. . Nel concorso internazionale dei mieli "Roberto Franci" 2013 di Montalcino il "primo premio assoluto" (istituito per l'occasione perché i premi sono per tipologia) è stato assegnato alla azienda apistica "Apicoltura Apipozzi" di Francesca Baroni & Luigi Pozzi di Mazzo di Valtellina per il miele di Rododendro. . Spedizione gratis da 60 €. TAROZ DELLA VALTELLINA CON SALAME. Scopri tutta la bontà e gli effetti benefici del Miele: un prodotto unico che valorizza formaggi e colazione.. Il miele della Valtellina. Produzione e vendita di miele e liquori . Come l'esploratore, da quelli letterari come Ulisse a quelli reali come Marco Polo, James Cook, Jacques Cousteau, anche l'artista partecipa alla mitologia del grande viaggiatore. La Sceleira seleziona le migliori e le più valide fioriture italiane, offrendo alla sua clientela una gamma delle più ricche: - Miele Fiori di Montagna, - Rododendro, - Millefiori, - Tiglio, A tutta frutta! Il miele della Valtellina è uno dei fiori all'occhiello della produzione della provincia di Sondrio, caratterizzato da una grande varietà di gusti e aromi, un metodo artigianale applicato con passione da realtà medio-piccole e la garanzia di qualità e genuinità di un prodotto che oltre ad essere buono fa bene alla salute.. Il miele in Valtellina Prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Miele di Valtellina Miele purissimo e genuino proveniente, nelle varietà millefiori e rododendro, da arnie collocate in alta montagna. È un miele raro e di difficile produzione a causa dell'inclemenza delle condizioni metereologiche in quota. VASO DA 400g. Nel territorio della provincia di Milano il prodotto è di 6-7 kg di miele nella parte occidentale, fino ai 15-16 kg in quella orientale del capoluogo. Il candido e cremoso miele di rododendro La Valtellina offre una grande varietà : La Valchiavenna e la Valtellina offrono un prodotto che sposa la corposità dei mieli di valle con il più rarefatto gusto dei mieli di alta montagna; a sprazzi troviamo, più o meno consistente, la presenza di una vena di mieli di tiglio che fornisce al prodotto una sua particolare nota balsamica. Di rododendro, di castagno, di tiglio, di millefiori di alta montagna o di acacia. Miele di alta montagna dall'idiscussa delicatezza. Parlando con Antonio di apicoltura Valcalepio si percepisce nella voce e nelle parole tutta l'esperienza di un apicoltore che da oltre 40 anni svolge il suo mestiere, producendo miele insieme alla sua famiglia. Costolette di agnello di Pecora Ciuta alla scottadito. • Pistilli di zafferano di Valtellina 0,2g • Genepy essiccato della Val grosina 10g • Tris di Miele millefiori, acacia e rododendro delle Alpi Orobie Valtellinesi 125g • Cupéta, dolce della tradizione a base di miele e noci Valtellinesi • Bis di composte artigianali di mirtilli e more coltivati al naturale (min. Famiglia: Ericaceae. Miele di Tiglio. Fare clic per aprire la visualizzazione espansa € 5.69. Miele dolce e delicato, dal sapore fruttato. Prodotti consigliati Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali. Il miele di Rododendro viene prodotti in zone incontaminate di alta montagna ma, a causa delle instabili condizioni meteorologiche, ha una produzione molto irregolare e sicuramente il rododendro può definirsi un prodotto di nicchia, uno dei mieli più rari e pregiati. Il Moravia saggista raccoglie in questo libro tutta una serie di interessanti riletture: Machiavelli, Boccaccio, Pavese, Maupassant fino al celebre saggi su Manzoni e l'ipotesi di un realismo cattolico che impone una nuova angolatura nella ... Miele di Tiglio della Valtellina Miele di acacia Miele di rododendro MIEMIL400 MIECAS400 MIEALT400 MIETIG400 MIEACA400 MIEROD400 8018801008882 8018801008905 8018801008899 8018801008912 8018801008875 8018801004990 Codice articolo Prodotto Codice a barre. Produciamo Valtellina superiore DOCG 2011 e il Rosso di Valtellina DOC 2012 . Richiedi informazioni. È un miele scuro, dall'odore aromatico e dal sapore complesso. Prodotto a circa 600 metri di altitudine, da apiari in Valtellina. In Valtellina l'apicoltura vanta tradizioni secolari: la corposità dei mieli di valle si unisce al più rarefatto sapore di quelli di montagna con una vena di mieli di tiglio. € 6.79. Concentra tutta la bontà e la purezza dell'aria e del sole di alta quota. Vale a dire che in questo estremo lembo nordico di Valtellina, al confine con la Svizzera, non si pagano alcune imposte . Da menzionare il miele di Valtellina: di rododendro, di castagno, di tiglio, di millefiori di alta montagna o di acacia, c'è n'è per tutti i gusti! Aggiungi . Togliere dalla marinata, asciugare tamponando con una carta assorbente e ungere . Via Ostaria 102, Livigno (Sondrio) - 0342/996045. Il miele di rododendro si gusta da solo, comunque possiamo abbinarlo ai formaggi stagionati come casera, bitto, grana padano e parmigiano reggiano. Su Il Giorno del 12 ottobre si parla di Miele, produzione e avvicendamenti in seno alla Associazione Apicoltori di Sondrio. Miele della Valtellina di Rododendro: Una delle produzioni monoflorali più apprezzate in assoluto. In provincia di Sondrio oggi operano circa 350 apicoltori con 6000 alveari, per una produzione annua media di circa 780 quintali. Fin dal primo titolo dedicato a Le Corbusier, questa «Serie di Architettura» si è connotata per alcuni aspetti che ne hanno decretato il favore dei lettori: l'organizzazione per opere di ciascuna monografia ; l'ampiezza e la qualità ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 163Dedicati a chi ama il gusto e la qualità , ecco i sapori sani ed inconfondibili dei prodotti tipici della Valtellina . Il miele : millefiori di montagna , di alta montagna e di rododendro . La bresaola della Valtellina I.G.P . Marchesini: "Controllare bene l'origine in etichetta. MIELE DI RODODENDRO. Raccolto. È di colore giallo chiaro e cristallizza molto rapidamente diventando poi bianco. Raccolta dei melari di Rododendro . Compra MIELE DI RODODENDRO della Valtellina 1 kg. miele PRODOTTO IN VALTELLINA nella Valle Argentera (alta Val di Susa) e Val Belviso Valtellina Superiore). IL PERCORSO Si stimano rese di 18 kg/alveare nella bassa Valtellina, 10-12 kg/alveare nelle postazioni più a nord. Dal latte 100% di montagna delle nostre mucche una nuova, cremosissima bontà. login |. Il rododendro è una pianta arbustiva che cresce in terreni soleggiati, ad altezze tra gli 1300 e i 1800 metri. Agli AgriMercati si trovano le varietà autoctone a km zero" La produzione 2020 in kg/alveare in Valtellina e Valchiavenna: 16/18 per acacia, 10/14 per millefiori e rododendro. Il miele viene così a formarsi con il concorso di essenze botaniche presenti a quote molto diverse: una ricchezza che impreziosisce il miele locale e crea sapori e profumi molto diversi. Nel 2012 il miele di Valtellina è in regime transitorio per la DOP ( Denominazione di Origine Protetta) che ne garantisce la qualità. Miele di rododendro - Robustellini. Scopri di più sul Miele. Il nome generico deriva dal greco 'rhodon' (rosa) e 'dendron' (albero), e significa quindi 'albero delle rose', da cui anche uno dei nomi comuni italiani 'rosa delle Alpi'; il… miele di erba medica . Prodotto sui pascoli alpini dell'Alta Valtellina a 2000 METRI di QUOTA, nei mesi di giugno e luglio. Marinare per 1 ora a temperatura ambiente in un mix di Nebbiolo di Valtellina e pesteda artigianale di Grosio. © 2020 Pedranzini Salumificio di Bormio S.r.l. Miele di Castagno. La produzione, oltre ai mieli di acacia, castagno, millefiori, e rododendro, . Fra le tipologie presenti (millefiori, melata di abete, melata, acacia, melo, erica carnea, rododendro) quella che si è messa particolarmente in luce è stata quella di rododendro: un miele prodotto in piccole quantità che nel 2013 ha raggiunto livelli eccellenti di qualità. La loro storia è in principio… Disponibile in vasetti da: 250gr - 500gr - 1kg. Proponendovi l'articolo, cogliamo l'occasione per fare gli auguri alla nuova Presidente Silvia De Palo e all'uscente e storico Palmieri. Apprezzato particolarmente per il suo gusto amaro e complesso. Non solo pizzoccheri e vini: viaggio alla scoperta delle prelibatezze meno note della Valtellina. La Valtellina è terra di grandi e conosciuti prodotti agroalimentari che impreziosiscono le tavole di tutti gli italiani. E' il frutto della raccolta di nettare dei fiori di alta montagna (sopra i 1000 metri di quota). Genere: Rhododendron. Aggiungi . Valtellina e la produzione di Miele: luci e ombre. Infine il miele di rododendro è prodotto sui pascoli alpini dell'Alta Valtellina a 2000 metri di quota, nei mesi di giugno e luglio. MIELE DI RODODENDRO Rappresenta una importante produzione monofloreale. Una vacanza in Valtellina è dolce… come il miele! E' un miele assai pregiato e ricercato. info@latteriavaltellina.it, Fatturazione elettronica: € 14,00. Miele di Castagno. Partendo dalla città di Sondrio si si percorre la Strada del vino che attraversa i comuni di Montagna, Poggiridenti e Tresivio... Una passeggiata tra i terrazzamenti vitati per ammirare la valle e le Alpi dal Castel Grumello! Perché l'apicoltura Valcalepio in provincia di Bergamo è una azienda familiare, dove Antonio lavora […] Indicato per particolari bevande calde come il vin brulè e gli hot drinks o semplici . È un miele raro e di difficile produzione a causa dell'inclemenza delle condizioni metereologiche in quota. La quantità prodotta di questo miele è però legata alle condizioni climatiche delle zone di produzione. In provincia di Sondrio oggi operano circa 350 apicoltori con 6000 alveari, per una produzione annua media di circa 780 quintali. LA SPIA Valtellina Superiore DOCG SASSELLA PG 40. Caratteristiche organolettiche Stato fisico: liquido appena estratto, cristallizza in alcuni mesi (4 - 5) dopo il raccolto, con cristallo fine, consistenza cremosa, ma anche dura e compatta in funzione delle modalità di conservazione. È di colore giallo chiaro e cristallizza molto rapidamente. Miele di Rododendro La Mela Valtellina IGP I Dolci Bisciola PAT La Cupeta PAT I Vini in abbinamento Il miele di Valtellina, prodotto anche in alta quota, presenta innumerevoli varietà ( tiglio, castagno, rododendro, mille fiori e acacia) con profumazioni e gusti tutti da scoprire. 'Tre gocce d'oro', sul podio la Valchiavenna Alla 40esima edizione del concorso in Emilia Romagna premiato il miele di rododendro dell'apicoltore De Stefani di Prata Camportaccio L'apicoltura vanta una tradizione molto antica in Valtellina e in Valchiavenna. 0342 685368 *Acconsento al trattamento dei dati personali secondo la. N.REA  SO/75727 Un'altra testimonianza che ci parla di come il miele lariano sia radicato nella tradizione culinaria locale è data dalle molteplici ricette di pasticceria comasca in cui questo nettare è utilizzato come il classico Mataloch, tipico dolce del centro e alto Lago di Como, o ancora in alcune varianti della Resta (in dialetto Resca) tipico dolce pasquale della città. La più prestigiosa kermesse dell'apicoltura in Italia che, ogni anno, incorona il miglior miele italiano, e, quest'anno, ha puntato i riflettori su un miele "di nicchia" prodotto a Mazzo di Valtellina, in provincia di Sondrio, molto apprezzato per le delicate caratteristiche organolettiche e perché raccolto in zone incontaminate di alta montagna. codice SDI: SUBM70N. Realizzazione sito internet: Webtek S.p.A. Tris di miele da degustazione: millefiori, rododendro e castiglio - 125g; Tris di composte da degustazione: mirtilli, more e lamponi - 110g "Furmài de Piana" - Formaggio d'alpeggio stagionato - 250g circa "Scimudin" di capra - 200g circa Pistilli di zafferano di Valtellina - 0,2g; Genepy alpino essiccato della Val Grosina - 10g; Cupéta: dolce della tradizione . Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. Miele italiano. Registrati alla nostra newsletter per ricevere promozioni e coupon, *Acconsento al trattamento dei dati personali secondo la Privacy Policy, Fare clic per aprire la visualizzazione espansa. Il nostro miele di Rododendro Biologico solitamente viene raccolto dalle nostre api nella Valle Argentera (alta Val di Susa) e Val Belviso (Valtellina Superiore), in zone totalmente incontaminate e dall'altissimo valore naturalistico. Prodotto sui pascoli alpini dell’Alta Valtellina a 2000 metri di quota, nei mesi di giugno e luglio. Contenuto trovato all'interno – Pagina 293Cena in crociera al tramonto e sinfonia : www.captaincook . com.au Safari in elicottero tra canguri e lanci di ... a base di selvaggina e cibi di montagna , dai frutti di bosco ai porcini , dall'anatra selvatica al miele di rododendro . Proteine 0,20g Miele di rododendro Prodotto sui pascoli alpini dell'Alta Valtellina a 2000 metri di quota, nei mesi di giugno e luglio. Si tratta di piante spontanee, che crescono intorno ai 2000m quindi ovviamente . 23032 – BORMIO (SO) vendita mele online. Scegli i prodotti che desideri inserire nella confezione regalo e una volta aggiunti al carrello, prima di procedere con l'acquisto potrai scegliere tra la confezione regalo in cartone oppure il cesto in vimini. MIELE DI RODODENDRO. Rhododendron melari collection . Caratteristiche or ganolettiche (*) Stato fisico: Dedichiamo la massima attenzione alla preparazione e all'imballaggio dei colli in modo tale da evitare danneggiamenti alla merce, che arriva così in perfetto stato, pronta per essere gustata! Giovane azienda ad indirizzo vitivinicolo. Valtellina Casera DOP stagionato 90 giorni Bitto DOP stagionato 24 mesi Matusc PAT I Salumi Bresaola affumicata della Valchiavenna PAT Bresaola della Valtellina IGP Mortadella di Fegato Violino di Capra PAT Accompagniamoli con. . Le api, attratte dalla natura incontaminata di questa valle, risalgono le pendici alla ricerca delle migliori fonti di nettare, lontano dal traffico urbano e dai rumori assordanti. In provincia di Bergamo e Brescia rese medie di 10-15 kg/alveare a seconda delle zone. LE FRAZIONI DI SANT’ANNA, TRIANGIA e TRIASSOIl percorso parte dalla città di Sondrio e si dirige verso le piccole frazioni di Sant’Anna, Triangia e Triasso , che... IL PERCORSO Prezzi: Vaso da 500 gr - € 8,00 (acacia, millefiori, tiglio e castagno) Vaso da 400 gr - € 8,00 (rododendro) FORMAGGIO SEMIGRASSO D'ALPEGGIO RISERVA 2020 CON MIELE DI RODODENDRO MOUSSE DI RICOTTA DI CAPRA BIO CON COMPOSTA DI PICCOLI FRUTTI tanti gusti, tutti da provare. Agr. Una terra sentita come una benedizione, una terra da non lasciare, o a cui tornare, se il destino è buono. Antonio Pagani Presidente del LionsClub Domodossola Dal ras fascista pieno di dubbi al dramma di Ninì, donna condannata a rifiutare la propria omosessualità, dalla buona Nella che si trasforma in una Bovary fiorentina al contadino socialista che diventa un eroe suo malgrado: Lo scialo è ... Grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g Capitale Sociale: 100.000 euro I.V. Scopri tutto sul Miele di Rododendro. Sale 0g, VIA DEL FIENO, 1 Miele Curti è un'azienda di apicoltura valtellinese con radici molto antiche: l'attività nasce infatti nel 1966, quando F. Bonifacio lavora in Toscana e porta il primo nucleo di api all'interno di un ceppo d'ulivo.Da questa passione, coltivata fino ai giorni nostri, nasce nel 1996 un'impresa di famiglia che si sviluppa dapprima come hobby e poi, dal 2003, come azienda a tutti gli . È un miele raro e di difficile produzione. Via Stelvio, 139 – 23014 Delebio (SO) Durante il mercato del martedì a Bormio ( Alta Valtellina - Sondrio- Italia) vediamo questo banco con esposti diversi tipi di miele ed altri prodotti tipici della valle. da abbinare a formaggi stagionati. 18 kg di mele golden. Intanto è possibile tracciare un bilancio per l'annata 2020 in provincia di Sondrio: per quanto riguarda il miele di acacia, si stimano rese di 16-18 kg/alveare in Valchiavenna e nella bassa Valtellina, 9-12 kg/alveare nelle postazioni più a nord; per quanto riguarda il millefiori d'alta montagna, in alcune zone vocate si registrano raccolti di 10-14 kg/alveare (a forte connotazione di . © Copyright Associazione Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina. Stato: In stock. Questo miele è un prodotto di vanto dell'apicoltura della Valtellina e delle zone alpine limitrofe, spesso premiato nei principali concorsi nazionali. Marca: I Tipici di Valtellina; SKU: 90048 ; Rotolo su immagine per ingrandire. ACQUISTA ONLINE LE ECCELLENZE VALTELLINESI. Dopo il mondo operaio disegnato in Metello, e l’incandescente ritratto storico-psicologico della società borghese dello Scialo, qui Pratolini conclude la sua “Storia italiana” in un diario continuo, tra fiction e autobiografia, ... Italia. La Valtellina è la patria di numerose eccellenze enogastronomiche riconosciute in tutto il Bel Paese, dai pizzoccheri, alla bresaola passando per il Bitto DOP e Valtellina Casera DOP. Marca: I Tipici di Valtellina; SKU: 90048 ; Rotolo su immagine per ingrandire. Grazie alle fioriture primaverili presenti in pianura produciamo MILLEFIORI, ACACIA e, quando siamo fortunati, un mix di CILIEGIO e TARASSACO. Non dimenticate nel vostro viaggio di assaggiare la Cupeta, dolce tipico a base di miele e noci. Qualità che si raggiunge grazie al clima e all’ambiente locale, ricco di specie botaniche, e alla sapienza tradizionale degli apicoltori valtellinesi nell’individuare la posizione corretta per l’alveare e il momento esatto di estrazione del miele. Realizzazione: Ueppy S.r.l. Livigno è una delle pochissime località italiane a potersi beare del regime di zona extra-doganale. Ha colore variabile dal più chiaro al più scuro, a seconda della presenza di melata. Scopri di più sul Miele. Miele italiano. Contenuto trovato all'internoIl più pregiato è il miele monoflorale di rododendro, dal sapore dolce elievemente fruttato.Il suggestivopaesaggio valtellinese è caratterizzato da vigneti terrazzati dove si coltivano leuve Nebbiolo, da cuinascono rossi corposi.

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