L'origano è una spezia davvero famosa nella cucina mediterranea, senza esagerare una delle piante più note e apprezzate dall'uomo. Con l'arrivo della bella stagione avremo piantine già ben formate. Ci sono 29 ricette per l'ingrediente base Origano fresco. Per chi, come me, ama raccogliere l'origano fresco da essiccare per poi usare per le proprie pizze, raccomando di raccoglere questa pianta in luoghi aridi e soleggiati, queste piante hanno più profumo e aroma. origano fresco Le foglie di origano fresco sono perfette per dare ancora più gusto a piatti a base di carne o pesce: aggiungetele, per esempio, al baccalà con le patate o in umido, al tonno al cartoccio, all'agnello al forno, alla tagliata di vitello . Ecco allora che ho provveduto a selezionare foglie e sommità fiorite e prepararle per il macerato oleoso. Salve a tutti. Registrazione ROC n. 22649, © 2004-2021 | T-Mediahouse – P. IVA 06933670967 | 2.30.3, le foglie dell'origano sono odorose, di forma allungata e colore verde intenso. In caso di semina a dimora è bene . Il sapore delle foglie è piacevolmente aromatico, particolarmente gradevole e fresco. PAPRIKA DOLCE: umidi e spezzatini, ma anche salse e condimenti, formaggi freschi (es.caprino), cucina dell'est. Erbe aromatiche fresche: elenco delle migliori da usare in cucina Alloro: usi in cucina L'alloro fresco è da sempre utilizzato in cucina per insaporire cibi di ogni tipo grazie alle sue fragranze aromatiche che daranno freschezza al nostro piatto anche dopo la cottura: infatti la caratteristica principale dell'alloro fresco è che le sue foglie non perdono il loro aroma neanche durante la . Il profumo del Mediterraneo e della pizza appena sfornata di solito è una ventata di origano: scopritene le proprietà e 5 ricette per usarlo in cucina. Quali rapporti di conversione dovresti usare quando sostituisci erbe essiccate con erbe fresche e viceversa? Occorrono un porzione di erbe fresche raccolte in un contenitore di 250 millilitri e la stessa quantità di olio vegetale: l'origano deve essere lavato e asciugato con cura, poi depositato in un . Si tratta di una valida alternativa sia nella preparazione di un primo piatto che di un secondo. Alcune varietà hanno foglie sfocate, altre no. Per la serie "in cucina non si butta via niente", ecco gli usi alternativi delle spezie scadute: Si possono usare per fare delle candele. Se hai intenzione di essiccarlo, dovresti usare sempre quello fresco perché possiede un aroma molto intenso. la potatura frequente di piante origano promuovere una fornitura costante di Lasciato il vasetto riposare per qualche giorno, filtrare l'olio in un altro barattolo sterilizzato e conservarlo in un luogo fresco e asciutto Come possiamo usare l'Olio all'Origano? Per cucinare e cuocere, l'origano fresco può essere sostituito con l'origano essiccato. L'origano si trova comunemente secco, ma è anche possibile coltivarlo sul balcone della propria casa in modo da averlo a disposizione sempre fresco. Descrizione. Pasta con alici e origano. Scambia l'origano fresco con l'origano essiccato. Quest'ultima opportunità è consigliabile dove gli inverni risultino miti. I semi sono molto piccoli e per grandi quantità si semina un grammo di semi per metro quadrato. Le foglie fresche sono ampiamente utilizzate nella cucina caraibica e del sudest asiatico, per aromatizzare pietanze di pesce e carne, per salse, zuppe e insalate. Come si semina l'origano? È una pianta arbustiva, molto aromatica e dotata di fusti carnosi che crescono per 30-90 cm; presenta foglie intere, molto spesse con apice del lembo a forma conica. L'origano secco va conservato in un vaso a chiusura ermetica, in un luogo fresco e asciutto. Inoltre, se conservato nel modo giusto, quindi in un luogo fresco e asciutto all’interno di un vasetto di vetro pulito, si mantiene in condizioni perfette anche per un anno o più. Si può procedere sia in primavera, sia in autunno. Si lo fanno. Se dovete travasare una pianta di origano, scegliete un terreno calcareo e ricco di sostanza organica. L'origano mediterraneo (greco) è tipicamente più mite dell'origano messicano, il primo è usato nei condimenti per la pizza e il secondo a volte è richiesto nelle ricette a base di chili. Gustoso e leggero contorno di facile preparazione. L'aroma è solitamente descritto come intermedio tra quello del timo e quello dell'origano. le foglie dell'origano sono odorose, di forma allungata e colore verde intenso L’origanum vulgare infatti è una pianta aromatica molto diffusa e utilizzata nell’area del bacino mediterraneo, anche se si trova in tutta l’Asia. Sono nella zona 6 e coltivo origano fuori nel mio orto e nella mia serra. I campi evidenziati in giallo sono obbligatori. L'origano è una pianta perenne, ma agirà come un annuale nelle regioni più fresche. Coltivare l'origano. Intanto ecco 5 idee per usare l’origano in cucina. Nello specifico, l'origano fresco è ideale: per preparare il pesto d'origano, insieme a olio, pinoli, aglio e formaggio grattugiato; con i funghi; nella pasta con le alici e in quella con i pomodorini freschi; per aromatizzare il burro, sia comprato che fatto in casa. Gli spaghetti all'origano sono un primo piatto che si unisce in un matrimonio d'amore con un vino rosato che, servito fresco, ricorda le cene estive in riva al mare. Si raccoglie tra giugno e settembre, quindi questo è il momento giusto per provarlo. 100 g di origano contengono 265 kcal, e: Proteine 9 g. Carboidrati 68,92 g. Zuccheri 4,09 g. Grassi 4,28 g. Fibra alimentare 42,5 g. Sodio 25 mg. L'origano non ama i ristagni d'acqua, fate quindi attenzione che il vostro terreno abbia un'adeguato drenaggio aggiungendo al miscuglio di terre dei sassolini che agevoleranno il drenaggio del terreno. L’origano è una pianta aromatica spontanea appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, che comprende anche il basilico, la menta, la maggiorana e il timo. Malattie respiratorie. Il terriccio deve essere leggero e ben drenato. Origano. Per una questione di comodità si tende a prediligere quello secco, ma noi vi consigliamo di provare anche quello fresco, disponibile proprio in questo periodo dell’anno. I rametti di origano vanno legati a mazzetti che si possono appendere per farli essiccare. Usa quello fresco invece di quello secco per un sapore migliore. Intanto ecco 5 idee per usare l'origano in cucina. Ecco quando e come usare l’origano secco e l’origano fresco. 9. In particolare, l’origano essiccato è perfetto: A differenza di quello secco, che potete comprare tutto l’anno, l’origano fresco ha una stagionalità ben precisa di cui bisogna approfittare. Calorie e valori nutrizionali dell'origano. L'origano si può seminare in coltura protetta già in tardo inverno, oppure in primavera direttamente a dimora. 1 cucchiaino (1,8 g) di origano essiccato equivale a 1 cucchiaio (1,6 g) fresco. Le foglie dell'origano si utilizzano normalmente dopo averle essiccate. il messaggio potrebbe essere erroneamente considerato come spam. Le foglioline di origano fresco sono di dimensioni piuttosto ridotte, non sarebbe necessario tritarle più di tanto e potrete usarle direttamente per aromatizzare un buon burro fatto in casa (ma anche quello confezionato: basta lavorarlo a crema, unire l'origano, ridare la forma e lasciarlo al fresco). Così come il basilico, anche l'origano, insieme alla maggiorana, trova largo uso nella cucina italiana, sia fresco che essiccato. L'etimologia del termine origano (dal greco oros, montagna, e ganos, gioia) esprime bene la sua caratteristica più evidente: gioia della montagna per il profumo che emana sul luogo dove cresce la pianta. dell'informativa sulla privacy. Qualsiasi piatto anche il più semplice, se impreziosito con le spezie può trasformarsi in qualcosa di speciale. Conservazione dell'origano fresco. In India sono consumate anche fritte. Tuttavia, puoi combatterlo usando origano fresco quando possibile. ORIGANO: tutte le carni e i pesci - formaggi freschi - pizze - fagioli lessati - melanzane - intingoli - ripieni - carni in umido. Molto usata a scopi curativi contro stati influenzali, costipazione, asma, emicrania, tosse, febbre e dermatosi, è anche efficace nel trattamento di disturbi . cri1401. Scola i semi di zucca e versali in un robot da cucina. Quando ci si abitua al gusto di olio di origano, queste dosi possono aumentare , 3-4 gocce in un cucchiaino di zucchero o di liquido. Come conservare l'origano. Stagionatura polacca delle stelle: semi di cumino. COME USARE LE SPEZIE IN CUCINA. Quante volte acquistiamo delle spezie presi dalla foga del momento e poi le lasciamo scadere all'interno dei loro barattolini? L'origano è un'erba aromatica molto diffusa nelle ricette di cucina del sud italia. Dopo aver ricevuto in regalo un bel mazzo di origano fresco, oltre all'uso culinario, non potevo non pensare a quello cosmetico! L'origano è utilizzato in molte ricette abbinato al pomodoro, sia in insalata che in sughi per condire la pasta e soprattutto per la pizza tradizionale, come la margherita o la napoletana. L’origano ha diverse proprietà benefiche. Se vuoi aggiornamenti su erbe inserisci la tua email nel box qui sotto: Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni Blogo è una testata giornalistica registrata. L'origano in cucina viene usato anche nelle marinate. L'origano deve il suo nome alle parole greche oros, ovvero “montagna”, e ganos, che significa “gioia”, e dovrebbe appunto indicare una prelibatezza, una delizia della montagna. Il tè è un ottimo alleato tra i fornelli per rendere più fantasiosi e accattivanti i tuoi piatti. Origano di Sicilia. Dovrebbe essere utilizzato immediatamente o fornito con condizioni di conservazione. L'origano cubano è una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Laminaceae, conosciuta nelle Barbados anche come "poor man's pork" o timo a foglia larga. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow. Metti immediatamente l'origano fresco in una busta di plastica e conservalo in frigorifero. Lava l'origano fresco. Scopriamo tutti i benefici e come usarlo al meglio. Marta Albè Massima consigliata fino a 12 gocce al giorno. Ancor di più se parliamo di Lapsang Souchong, delle sue proprietà e del suo sapore unico. Metti un'altro strato di carta da forno su questo primo strato. Come usare il tè in cucina. Infatti, molte di queste piante sono stagionali ed è possibile usarle fresche in cucina proprio in questo periodo. Perché l'aggiunta di qualche fogliolina di ognuna di queste piante potrà dare un gusto diverso a qualsiasi piatto. Appartiene alla famiglia del prezzemolo e si utilizzano sia i suoi semi che le . Care donne in attesa, quante volte davanti ad un alimento profumato e succulento vi siete domandate: "Lo posso mangiare o potrebbe compromettere il buon esito della gravidanza?" L'elenco degli alimenti che ci spaventano è davvero lungo: cioccolata, pesce, caffè, per non parlare dei condimenti e delle erbe aromatiche. Nella nostra cucina mediterranea queste erbe sono sapientemente usate da millenni, ma ci sono alcuni pietanze o ricette che . Ricompila i campi rossi nel formato corretto. relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi Oltre ad essere il protagonista del pesto alla genovese e un alleato prezioso per la salsa di pomodoro fresco, il basilico, con il suo profumo, è un ingrediente indispensabile per insaporire, profumare e decorare tante ricette estive tipiche della cucina italiana a partire dalla tradizionale pasta. Come pulire. Se ne avete l’occasione provate a usare un mazzetto di origano per spennellare di olio la carne alla brace. Disponi l'origano in un primo strato sulla carta da forno. Da Alloro a zafferano, scopri tutte le piante aromatiche utili tra i fornelli! Domenica ho comprato una piantina di origano cubano. Agrodolce è un supplemento di Blogo. ). L'origine del nome è greca, in questa lingua origano significa "gioia della montagna". Se vuoi essiccare l'origano, cima alcuni rametti dalla tua pianta in vaso: meglio farlo durante la fioritura, cioè nella tarda primavera, quando l'erba dà il massimo del suo aroma. L'importante è usare l'origano fresco e non quello secco. L'origano fresco può essere difficile da trovare sul mercato e poiché l'origano secco ha un sapore più forte di quello fresco, usalo con parsimonia. Qui vediamo come usare l'origano nelle ricette di cucina italiana. . Tutto l'anno. Un piatto semplice come un primo con olio, aglio e peperoncino può diventare ancora più gustoso se arricchito con ingredienti profumati e saporiti come alici e origano. Eczemi, psoriasi, candidosi e rosacea : mescolare l'olio all'origano con oli di jojoba oppure olio di cocco e picchiettarlo con del cotone sulle aree interessate. Infornatela a 200° per 20 minuti circa. Questa ampia tabella ti aiuta a convertire le quantità di erbe fresche (in genere in cucchiai o rametti) nelle quantità equivalenti di erbe e spezie essiccate, che puoi quindi utilizzare nelle tue ricette. Metti in ammollo i semi di zucca in una ciotola piena di acqua per 2 ore. Fai un battuto di basilico, aglio e cipollotto e metti da parte. Calorie e valori nutrizionali dell'origano. Se lo abbiamo sul balcone, ci potrà sembrare strano, ma dobbiamo immaginarcelo che colora i pendii con i suoi fiori. Nell'origano fresco e ancora di più in quello essiccato sono particolarmente abbondanti alcuni sali minerali come il calcio, il magnesio, il potassio e, in misura minore, il ferro, . Passate due settimane, filtrare il prodotto con un colino e l'olio di origano sarà pronto da utilizzare per i massaggi. DIABETE DI TIPO 2: ORIGANO E ROSMARINO PER ABBASSARE I LIVELLI DI GLUCOSIO NEL SANGUE. L'origano è una pianta aromatica della famiglia delle Labiate, di cui si consumano le foglioline verdi e i fiorellini, sia freschi sia essiccati. Come usare le spezie scadute. Chips di cavolo nero per lo spuntino autunnale. Il sapore dell’origano secco è più delicato di quello fresco, motivo per cui viene usato in tantissime preparazioni, anche insieme ad altre erbe aromatiche. Tagliate la mozzarella a cubetti e lasciatela sgocciolare all'interno . Una manciata di piante ti fornirà abbastanza origano da usare fresco di stagione e da asciugare per l'uso durante il resto dell'anno. Il sapore dell'origano aiuta a migliorare il gusto delle polpette e, come l'aglio, è una buona idea usarlo sia nelle polpette che nella salsa. Raccolta origano fresco. Si lo fanno. Si possono usare per pulire i tappeti. Basilico, prezzemolo, rosmarino, ma anche origano, menta, coriandolo, dragoncello: le erbe aromatiche sono svariate e rappresentano il tocco in più che rende speciale un piatto, insaporendolo e caratterizzandolo in maniera definita. Metti l'origano in un colino e lavalo sotto l'acqua corrente per rimuovere la terra e lo sporco. Si può usare l'origano secco o fresco, ma l'origano secco è probabilmente la scelta migliore dato che l'origano fresco è relativamente raro ed estremamente pungente. Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Si può usare tre volte al giorno, preferibilmente dopo i pasti. A novembe tornano i mandarini, ecco quello che c'è da sapere. MATERIALE OCCORRENTE: parte aerea erbacea e sommità fiorite di origano (meglio se pianta . Un piatto semplice come un primo con olio, aglio e peperoncino può diventare ancora più gustoso se arricchito con ingredienti profumati e saporiti come alici e origano. Contrariamente ad altre piante aromatiche, l’origano mantiene, anzi, potenzia il suo profumo una volta che foglioline e fiori sono messi a essiccare in mazzetti in ambienti ben ventilati e al riparo dalla luce. Sono belle, sono profumate e in cucina possono darci una bella mano. L'origano fresco può aromatizzare pesce e carni, può altresì essere usato per arricchire insalate verdi, insalate di pomodoro e cetrioli. Come abbinare le erbe aromatiche. In cucina può essere usato sia fresco che essiccato. Come usare l'olio di origano 1. Noi abbiamo preparato una pasta corta, servita con alici grigliate e origano fresco. Pertanto, l'origano non dovrebbe comprare "per dopo". Come usare l'origano per perdere peso: tre volte al giorno per un cucchiaio verso l'interno il succo di erba fresca; decotto - versare una certa quantità di pianta secca con acqua bollente, insistere; Origano è una delle erbe più versatili che ci sianoe funziona molto bene come alternativa al dragoncello. Questa è la ricetta del piatto tipico dello Yucatan, rivista solo nella prospettiva del metodo di cottura. ; Intanto condite la passata di pomodoro all'interno di una ciotola con sale, pepe, origano e basilico fresco tritato finemente. Il suo nome deriva dal greco e significa “gioia della montagna”; infatti, i greci associavano all’origano i concetti di pace e felicità, e lo usavano per ornare gli sposi nel giorno delle nozze. A fine estate, taglia gli steli interi con le cesoie, raggruppali in mazzetti e legali alla base con lo spago. Come usare le erbe aromatiche. I cani NON hanno alcun gusto per l'origano. Origano di Sicilia | Azienda Agricola Accorso. Secondo la naturopatia, è un potente antibiotico naturale utile soprattutto in caso di malattie respiratorie; è ricco inoltre di vitamine, ha poteri antiossidanti, antinfiammatori e antisettici. Dopo averlo lasciato riposare il vasetto, filtrare l'olio dalle foglie in un secondo barattolo sterilizzato. Ripeti la disposizione delle foglie di origano su questo secondo foglio e continua fino a creare massimo 5 strati. È inoltre possibile infondere l'olio d'oliva con origano e usarlo per condire il cibo. Esistono moltissime varietà di origano: le due specie più conosciute sono l'Origanum majorana, ovvero la maggiorana, e l'Origanum vulgare, che è quello che tutti noi conosciamo come origano comune. Origano fresco insaccato in pesce o pollo conferisce sapore, ma smaltire dell'origano dopo la cottura. Origano in vaso, come coltivarlo Si cimano alcuni rametti, si legano insieme alla base con un filo di cotone e si appendono in un luogo fresco e al buio a testa in giù. Lasciare la boccetta in un luogo fresco e asciutto per due settimane al riparo dalla luce. Il pomodoro viene preparato abbinato all'origano e in tutte le pizze "bianche" senza pomodoro, viene sempre aggiunta una spolverata di origano. Si utilizzano dei lettorini o dei vasetti di circa 8 cm di diametro. Il luogo di essiccazione deve essere fresco, ombreggiato e ventilato, si può fare ad esempio sotto un portico. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica. Perenne, a carattere cespuglioso, può raggiungere persino gli 80 cm di altezza ed è adatta a crescere in climi caldi pur resistendo bene anche al freddo. Alla scoperta della frutta secca e dei suoi molti usi in cucina. 2021 © Rossetto Trade spa - p.i. Con le foglie di origano fresco si possono insaporire melanzane alla griglia o zucchine lessate, soprattutto preparando un condimento dato dalla combinazione di origano fresco, trito di aglio, aceto, olio, sale e peperoncino! Pressare appena i semi nel terreno sciolto, germineranno in 7-14 giorni. Come potare origano L'origano è una pianta perenne che può essere coltivata in giardino o in contenitori. Caratteristiche È una scoperta più rara rispetto ad altre erbe tipicamente utilizzate fresche. L'origano fresco deve avere un bel colore brillante e un aroma piacevole. per preparare il pesto d’origano, insieme a olio, pinoli, aglio e formaggio grattugiato; nella pasta con le alici e in quella con i pomodorini freschi; per aromatizzare il burro, sia comprato che fatto in casa. In molti piatti italiani puoi usare l'origano, ma ti consiglio di usare un origano italiano di buona qualità e non solo le marche del supermercato. Origano in gravidanza. Uno snack leggero e saporito da sgranocchiare in qualunque momento della giornata. Per cominciare mettete in un piattino qualche cucchiaio di origano. Conservare l'origano essiccato in un luogo fresco e buio. E' fatto comunemente con il basilico, ma puoi usare anche altre erbe, come l'origano. Si riferisce al metodo di cottura che consiste nell’avvolgere la carne in foglie di banano e cuocerla all’interno di una buca nel terreno dove arde una brace. L'origano fresco non è altrettanto potente dell'origano essiccato, quindi dovrai usarne di più quando condisci cibi con foglie fresche. Tradizionalmente l'origano va a braccetto con il pomodoro , sia fresco che in versione sugo: sughi e pizza lo sanno bene ma l'origano è perfetto anche negli arrosti , sui pesci in umido e persino sulla bresaola, condita con olio e . Essendo un'aromatica e piacendomi insaporire i piatti con le spezie (specialmente se coltivate sul mio balcone ) vorrei sapere come è meglio utilizzarlo: si utilizzano le foglie fresche, essiccate o cosa (fiori? Le foglie di origano sono piccole e attaccate a rametti legnosi che non sono buoni da mangiare. I cani possono mangiare l'origano?? I fiori freschi si trovano nei mesi estivi, in particolare a luglio. 19/02/2020. Sostituisci 1 cucchiaino (1,8 g) di origano essiccato al posto di 1 cucchiaio (1,6 g) di origano fresco. Come per altre piante della famiglia delle Lamiaceae – ad esempio la salvia, la menta o la maggiorana – le foglie dell’origano sono odorose, di forma allungata e di un verde diverso a seconda della faccia; mentre i fiori sono bianchi o rosati, riuniti in piccoli nuclei. Come essiccare l'origano. Preparare la tisana all'origano è semplicissimo. Pasta con alici e origano. sulla pizza margherita (anche se qualcuno preferisce qualche fogliolina di basilico a fine cottura); per aromatizzare l’olio, magari insieme all’aglio o al peperoncino e un tocco di rosmarino. Timo, un'erba aromatica dalle tante proprietà e ottima in cucina per rendere più gustosi diversi tipi di piatti. Grazie al suo intenso profumo e alla sua versatilità, l’origano è usatissimo nella cucina mediterranea. Nello specifico, l’origano fresco è ideale: Tutto sul mandarino: proprietà, benefici e usi in cucina. Possiamo usare il rosmarino fresco o secco in cucina anche tutti i giorni. L'origano fresco è infatti tanto bello, quanto l'origano seccato, è buono. Se non fai crescere la tua, cerca origano fresco nella sezione prodotti del tuo negozio di alimentari. Fai un po' di spazio tra le foglie. Istruzioni. L'origano: fresco d'estate e croccante d'inverno L'estate è la stagione migliore per assaporare i piatti con le tante spezie ed erbe aromatiche che questo meraviglioso periodo ci offre. 10 modi per usare il basilico. L'origano inizia come una rosetta di foglie che abbraccia il terreno, ma può facilmente crescere fino a circa due piedi di altezza. Le erbe aromatiche, o piante aromatiche, sono quelle specie vegetali caratterizzate da parti vedi che possiedono un'elevata concentrazione di oli essenziali ricchi di sapori. Il pesto all'origano può essere usato sugli stessi piatti di quello al basilico, come pollo al forno, pasta, pizza e pane. Caratteri botanici L'origano cubano chiamato anche origano messicano è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Laminaceae. OLIO DI ORIGANO. Conosciuta dagli esperti come Origanum vulgare, appartiene alla medicina popolare da tempi remoti.Oggi diamo spazio all'origano, ovvero la spezia presente in ogni cucina sia per i tanti usi che è possibile farne, sia per l'ottimo sapore. Oggi vi darò qualche consiglio su come usare al meglio le spezie in cucina. Lava e asciuga le foglie di origano. Lega i rami alla base con un filo di cotone e appendili a testa in giù, in un luogo buio, asciutto e fresco. E 'comunemente usato per insaporire i piatti cucinati quando usato fresco o essiccato. Servire con: Salsicce, involtini di cavolo, perizies, stufato, pesce in salamoia. L’origano essiccato ha il grande vantaggio di essere facilmente reperibile e molto, molto pratico. E' bella come pianta e sta benissimo nella mia terrazza. Se non ricevi il messaggio controlla anche tra la tua posta indesiderata, La differenza significativa qui è che l'origano ha un profilo aromatico leggermente più amaro che può essere un po 'piccante quando è secco. Conservare l'olio in un luogo fresco e buio. La maggior parte delle varietà sono resistenti nelle zone 5-10 e preferiscono il pieno sole all'ombra parziale. Una volta seccate le foglie si tritano e si possono conservare in un barattolo di vetro, chiuso, per circa un anno. L'origano fresco si conserva in frigorifero, nello scomparto della frutta e verdura. Aggiungi origano fresco all'olio, limone e aglio per una fantastica marinata. Le foglie di origano sono ovali, verde scuro e posizionate a coppie opposte lungo gli steli.Una manciata di piante ti fornirà abbastanza origano da usare fresco di stagione e da essiccare per l'uso durante il resto dell'anno.. Scopriamo insieme come curare una piantina di origano e averne sempre a disposizione!

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