latte di mandorla: proprietà nutrizionali

Aggiungete il trito di cipolle. Approfondiamo i benefici, gli usi cosmetici per pelle e capelli e la ricetta per realizzare in casa un ottimo latte di mandorle completamente naturale. E’ possibile ma ve lo sconsiglio. Latte di mandorla: indice glicemico, carico glicemico in relazione alla tua dieta e al diabete. Questi semi sono, infatti, poveri di acqua (5,1% in peso) e di carboidrati (corrispondenti solo al 2% delle Calorie totali) e ricchi di lipidi (pari all'83% dell'apporto calorico). La confusione è scaturita dagli ingredienti (zuccheri aggiunti), che diverse aziende aggiungono per migliorarne il gusto e la conseguente vendita della bevanda. e diversi tipi di dolci e torte. Nella classificazione dei 7 gruppi fondamentali degli alimenti, i frutti oleaginosi non vengono classificati in maniera netta e distinta. Per renderlo ancora più saporito, si consiglia di aggiungere, a fine preparazione, un pizzico di sale. Composizione, calorie e consigli su come usarlo. Proprietà e benefici del latte di mandorla Aiuta con la gestione del peso Come accennato in precedenza, una tazza di latte di mandorla contiene solo 60 calorie , rispetto alle 146 del latte intero. Il latte di mandorle fa ingrassare oppure no? Rivestite i bordi e il fondo della tortiera e bucherellate il fondo con una forchetta. Vediamo in dettaglio quali sono. Il latte di mandorle amaro, è ricco di micronutrienti, si distingue dalle altre bevande vegetali, per l’eccellente quantità di  fibre, sali minerali come il magnesio, selenio, manganese, zinco, potassio, ferro, fosforo e calcio. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Il latte di mandorla è considerato un prodotto agroalimentare tradizionale italiano: è nato in Sicilia ed è diffusissimo in Calabria, Puglia e, in misura minore, anche in Basilicata e Campania. il latte di mandorla senza zucchero contiene 25 calorie ogni 100 ml . Grazie alle sue proprietà nutrizionali, il latte di mandorla può apportare diversi benefici al nostro organismo. Il latte di mandorla è in grado di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue preservando l'apparato circolatorio grazie all'amandina, una proteina in grado di avere effetti ipocolesterolemizzanti, inoltre, grazie alle proprietà lassative delle mandorle, questo prodotto può anche essere efficace per regolarizzare l'intestino. Sulle proprietà della bevanda alla mandorla e i benefici che questa bevanda vegetale possiede, spesso si trovano informazioni poco complete e a volte anche sbagliate. Ecco le proprietà nutrizionali medie di una bevanda alla nocciola dolcificata con sciroppo d'agave, per 100 ml: Oltre ai micronutrienti qui elencati, le mandorle apportano anche buone quantità di fosforo, magnesio, zinco, rame, manganese, selenio e ferro. 100 ml di latte di mandorla apportano 50 calorie. Tipi di latte (origine animale) E' bene precisare che il latte vegetale (mandorla, cocco, avena o riso) non può essere definito tale in quanto non rientra nella definizione riportata nel Regio Decreto 9/5/29 n. 994. Le mandorle contengono vitamine: 0,205 mg di tiamina (vitamina B1), 1.138 mg di riboflavina (vitamina B2), 3.618 mg di niacina (vitamina B3), 0,137 mg di vitamina B-6, 44 μg di folato, 2 UI di vitamina A e 25,63 mg di vitamina E (alfa-tocoferolo). Accompagnato da una fetta di pane integrale arricchita con marmellata! Il latte d’avena è un prodotto vegetale ricco di fibre e povero di grassi. Il latte di mandorla è considerato un prodotto agroalimentare tradizionale italiano: è nato in Sicilia ed è diffusissimo in Calabria, Puglia e, in misura minore, anche in Basilicata e Campania. Il residuo secco avanzato dalla preparazione del latte di mandorla non va assolutamente buttato: la componente solida può essere impiegata per la preparazione di biscotti (anche crudi!) Cosa fare del “residuo” della lavorazione? È un alimento completo di facile digeribilità che può essere bevuto da tutti. Scopri le proprietà benefiche delle mandorle, le calorie, i valori nutrizionali, tutti gli utilizzi, le controindicazioni ed effetti collaterali dovuti ad un consumo eccessivo. Da qui si deduce che il latte e le mandorle, è sconsigliato alle persone che soffrono di tiroide. Quando è presente una malformazione della tiroide, un consumo eccessivo di latte di mandorle può far comparire il gozzo ed interferire con l’assorbimento dello iodio, alterando la corretta sintesi degli ormoni tiroidei. Latte di mandorla: proprietà e benefici Un'altra precisazione che va fatta è quella di non pensare che il latte di mandorle possa essere assimilabile a un latte di origine animale. Si ottengono cosi dei deliziosi e nutrienti frullati da bere, ricchi di fibre, vitamine, proteine e grassi buoni. È ricca di fibre, che aiutano a limitare l'assorbimento degli zuccheri e migliorano la digestione.. La bevanda di mandorla prodotta a livello industriale è spesso addizionata anche di minerali . Latte di canapa: benefici, proprietà e valori nutrizionali Il latte di canapa è una bevanda che si ottiene dalla frullatura dei semi e che risulta essere una eccellente alternativa al normale latte di mucca. In misura più esigua vi sono le vitamine B1, B2 e B3. Esaminiamo le tipologie ed i valori nutrizionali di questo alimento che ha numerosi benefici, in particolare, per la prevenzione delle patologie cardiovascolari e la riduzione del colesterolo ma, anche, le eventuali controindicazioni. Proseguite la cottura per altri 5 minuti. Ecco come farlo in casa. Riempite la sfoglia con il ripieno di pollo e. Stendete la pasta residua ricavando delle strisce da usare per incorniciare il ripieno. Altri tipi di Latte di Mandorla: Latte di Mandorle Dolcificato: Latte di Mandorla : Vedi Ulteriori Informazioni Nutrizionali per Latte di Mandorla: Ricerca Alimento : Aggiungi questo elemento a . È anch'esso adatto a vegani, intolleranti al lattosio e privo di colesterolo. Per farla sono sufficienti pochissimi ingredienti e una decina di minuti di tempo. In realtà se bevuto nella sua forma "originale" il latte di mandorle è una bevanda  adatta per chi segue una dieta ipocalorica. Preparazioni come il latte di mandorla, inoltre, ci consentono di alternare il latte vaccino con prodotti di origine vegetale: una scelta che si rivela utile anche quando in famiglia ci sono casi di intolleranze al lattosio, celiachia o nella dieta vegana. Capitale Sociale 810.000 € i.v. In effetti anche quando riscaldate il latte vaccino o acquistate latte vaccino UHT (ultra high temperature) state acquistando un prodotto che ha perso la gran parte di vitamine del gruppo B. Anche la vitamina A, la vitamina C e la vitamina E sono termolabili. Pertanto il latte di mandorle è un alimento sconsigliato e proibito nella dieta dei neonati. Diverse persone che intraprendono un percorso dietetico, o che amano mantenersi in forma si pongono la domanda. Questa bevanda vegetale, contiene numerosi importanti nutrienti tra cui fibre, calcio, vitamine e minerali. Forse non tutti sanno che il latte di mandorle trova un notevole utilizzo anche in uso cosmetico. Lo sai che il latte di mandorla può essere utilizzato anche come sostituto del più famoso olio di mandorle? Semplici da realizzare, occorre frullare il latte, con una banana e aggiungendo qualche goccia di olio di jojoba. Proprietà, valori nutrizionali e controindicazioni. Tutti i marchi di fabbrica, copyright e altri diritti di proprietà intellettuale sono e rimangono di proprietà dei rispettivi proprietari. Per tutte le informazioni e per un eventuale ordine vi rimando a “questa pagina Amazon“. La mandorla è il seme commestibile del Mandorlo.Da noi italiani, la mandorla è conosciuta come un prodotto tipico siciliano, tanto che è stato inserito nella lista dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Le proprietà uniche della mandorla, unite alla lavorazione del prodotto, garantiscono un gusto intenso e pieno di mandorla leggermente zuccherata. È fonte di vitamina A, D, E, proteine, Omega 6, zinco, calcio, ferro, magnesio e potassio. Il latte di curcuma, definito anche latte d'oro, è una ricetta di origini orientali, ed è molto ricco di antiossidanti nonché proprietà benefiche per tutto il corpo. Vediamo ora nel dettaglio tutte le proprietà delle mandorle.. Pubblicato da Anna De Simone il 30 Luglio 2021, © 2021 IdeeGreen S.r.l. Proprietà Nutrizionali Classificazione alimentare. Mandorle dolci: proprietà e valori nutrizionali 8istock Photos) Mandorle dolci: tutti i benefici, i valori nutrizionali e le proprietà. 100 ml di latte di mandorla apportano 50 calorie. Il latte di mandorla fatto in casa va tenuto in frigo al massimo per 5 giorni e agitato prima dell’uso: è consigliabile conservarlo dentro una bottiglia di vetro con chiusura ermetica. In questo articolo ti spiegherò come fare la ricetta latte di mandorle con un estrattore di succo. Ciò vuol dire che restano nella frazione solida e, come le fibre, non si trasferiscono alla sospensione liquida. Tutto quello che c'è da sapere sulla bevanda vegetale, ottima alternativa al latte vaccino. Il latte di mandorla puro e semplice, e quindi senza aggiunta di zuccheri, è un alimento ipocalorico: ideale per le diete dimagranti visti i suoi valori nutrizionali.100 ml di latte di mandorla contengono dalle 25 alle 50 calorie ma attenzione, perché le bevande zuccherate che si trovano in commercio ne contengono molte di più! Questa bevanda, grazie alle sue proprietà nutrizionali, è in grado di fornire diversi benefici al nostro organismo. Di latte vegetale però non ne esiste una sola tipologia, infatti basta fare una veloce ricerca per individuarne innumerevoli categorie. Personalmente ho trovato un buon latte di mandorle su Amazon, si tratta di latte di mandorle al naturale, proprio come lo farei in casa, senza zucchero. Fare una media delle proprietà nutrizionali dei tanti prodotti presenti sul mercato restituisce, al consumatore, un’informazione parziale. Per esempio, il latte di noci migliore è quello fatto in casa e possibilmente senza l'aggiunta di zuccheri. Come e quante mangiarne per ritrovare l'energia giusta Il latte di mandorla è una bevanda vegetale ricavata dalle mandorle, è infatti il risultato dell'infusione e della spremitura in acqua delle mandorle tritate.Non avendo origine animale, questa bevanda viene utilizzata da chi segue una dieta vegana ma anche da chi ha problemi di intolleranza al lattosio.. Il latte di mandorla è un alimento dissetante che non contiene lattosio e colesterolo . A differenza nostra nei paesi asiatici, il latte di mandorle è utilizzato anche nella preparazione di piatti salati. Grazie ad un apporto calorico basso, il latte di mandorle contiene solo 13 Kcal in 100 ml di prodotto, donando un forte senso di sazietà. La bevanda di mandorle può essere bevuta in qualsiasi momento della giornata. -dichiari di accettare il trattamento dei dati personali per l'utilizzo dei servizi di questo sito Ad oggi tale prodotto è diffuso in larga scala in tutta la penisola italiana anche se le regioni che lo utilizzano in maggiore quantità sono quelle situate nel meridione, ovvero Sicilia, Puglia, Basilicata, Campania e Calabria. Dal panetto alla ricetta per prepararlo direttamente dalle mandorle spelate. Parliamo di latte di mandorla; dalla lettura di questo articolo capirai finalmente se la bevanda a base di mandorla è indicata in caso di dieta ipocalorica e quali sono le sue proprietà e i benefici.. Il latte di mandorla al naturale è composto da acqua e mandorla. Questo perché: Per quanto riguarda la composizione del latte di mandorla, la media ricavata dai diversi prodotti presenti sul mercato e riferita a 100 ml è la seguente: Con un rapporto Acidi Grassi Polinsaturi/Saturi di 0,7 g. E’ comunque importante chiarire che  ogni produttore propone latte di mandorla differentemente diluito con acqua o con aggiunta di dosi differenti di zucchero. Il latte di mandorla: la preparazione, le origini, le proprietà nutrizionali, le calorie e come utilizzarlo per gustose bevande dell'estate. Le mandorle prevengono le malattie cardiovascolari. Moltissime persone intolleranti e tutti coloro che hanno deciso di eliminare il latte vaccino dalla propria alimentazione, preferiscono utilizzare in cucina questa deliziosa bevanda vegetale nella preparazione di deliziosi dolci light! È una bevanda vegetale povera di grassi, ma ricca di energia, proteine , lipidi e fibre . Allora come usarlo? La marca è un po’ anonima (di certo non blasonata come la Condorelli) tuttavia non ho trovato altri prodotti privi di emulsionanti, aromi o zuccheri … inoltre si tratta di un latte ottenuto da mandorle coltivate con metodo biologico. Tagliate a dadini da 3 cm il petto di pollo, rosolatelo in una padella con 4 cucchiai di olio. Tuttavia è bene considerare che se consumato in grandi quantità può provocare alcuni effetti collaterali. Questo sito utilizza i cookie per aiutarti a navigare su, Latte di mandorle proprietà benefici ed usi. Vista l'elevata densità energetica e le caratteristiche nutrizionali, raccomandiamo il consumo giornaliero di 20 -30 g pari a 20-25 mandorle. - P.Iva e CF IT03761100407 - SdI NSIIURR, Tutto quello che ti serve per vivere una vita sana e naturale, Proprietà e benefici del latte di Mandorla, Orzo solubile: il perfetto sostituto del caffè, dichiari di accettare il trattamento dei dati personali per l'utilizzo dei servizi di questo sito, acconsenti al trattamento dei miei dati ai fini di comunicazioni promozionali, sconti e offerte, Valori nutrizionali per 100 g di Latte di Mandorla. Il Latte di Riso è una bevanda vegetale altamente digeribile e caratterizzata da moltissime proprietà benefiche che la rendono uno dei migliori sostituti del latte vaccino tanto che viene largamente usata anche per la preparazione di molte ricette. La bevanda alla mandorla Granarolo 100% Vegetale ha un gusto delicato, che esalta il sapore naturale delle mandorle. Nel nostro articolo-guida “come preparare il latte di mandorla” sono disponibili tutte le istruzioni su come procedere per portare a termine la ricetta. Latte di mandorla: proprietà e benefici Un'altra precisazione che va fatta è quella di non pensare che il latte di mandorle possa essere assimilabile a un latte di origine animale. Inoltre, le mandorle contengono alti contenuti di vitamina E, un potente antiossidante. Tra le proprietà che possiamo segnalare per quanto riguarda i valori nutrizionali che il latte di nocciola comporta possiamo indicare l'alto apporto calorico: basta berne un bicchiere abbondante per avere l'energia giusta per sostenere buona parte della giornata, mantenere una discreta forma fisica e dar tante energie corroboranti ad un corpo che può essere un po' stanco. Ricco di grassi monoinsaturi e polinsaturi (grassi buoni) il latte di mandorle è una preziosa fonte di energia ed una preziosa riserva di vitamina E. Se consumato regolarmente favorisce l’assorbimento degli zuccheri, riducendo i livelli di colesterolo presente nel sangue. Le mandorle prevengono le malattie cardiovascolari. Questo alimento dal sapore gradevole, viene estratto dalle mandorle dolci, può essere acquistato già pronto, oppure può essere preparato in casa utilizzando un semplicissimo procedimento. Foodu risponde. In particolare la bevanda vegetale di mandorle è utilizzata per insaporire alcuni piatti a base di pesce o per diluire il curry. Questa bevanda vegetale fornisce circa 55 calorie per 100 ml. Da utilizzare come bevanda fresca o calda per la prima colazione, è ideale per la . Contiene minerali come calcio , ferro, magnesio , fosforo, potassio, sodio e zinco . Per scoprire le sue numerose proprietà continua a leggere! Si beve freddo o a temperatura ambiente. Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all'organismo oltre che deliziare il palato. Se volete ridurre le calorie vi consigliamo di provare il latte di mandorla senza zucchero. Con le mandorle fresche è possibile, inoltre, preparare il famoso latte di mandorla, un bevanda dissetante e rinfrescante utilizzata anche dai vegetariani in sostituzione del latte vaccino in quanto non contiene lattosio, ma è ricco di proteine ed altri nutrienti. Il latte è utilizzato in cucina, per la preparazione di svariati piatti, tanto che nel corso degli anni è diventato un alimento must, soprattutto in diverse regioni italiane del sud Italia. Burro di mandorle alimentare: proprietà, valori nutrizionali, ricetta, produzione, dove acquistarlo e tutte le informazioni utili sul burro di mandorle. In genere le calorie apportate dall'assunzione di 100g di latte di mandorla possono variare da 25kcal a 50kcal tali per cui è considerato a tutti gli effetti un prodotto dietetico sebbene il contributo lipidico sia decisamente più rilevante, trattandosi di frutta secca. Accetto x. Il latte di mandorla è una bevanda tradizionale italiana, non alcolica, realizzata per infusione a freddo di mandorle finemente tritate e successivamente spremute in modo tale da farne uscire tutto il succo presente al loro interno. Versate il latte di mandorle. Realizzato attraverso l'infusione in acqua delle mandorle, il latte di mandorle è tra le bevande vegetali, più apprezzate e consumate.. Attratti da questa bevanda vegetale per le sue proprietà nutrizionali, il latte di mandorla si presenta dal aspetto "estetico" molto simile al latte vaccino, da cui ne deriva impropriamente il nome di "latte". L'energia è data principalmente dagli zuccheri aggiunti nelle fasi produttive. In particolare questa deliziosa bevanda vegetale è utilizzata nella preparazione di deliziosi frullati vegetariani, come quello di  fragole e/o banane, con aggiunta con di frutta secca e semi di lino. Desideri conoscere come utilizzare il latte di mandorla in cucina? Stendete la pasta ricavandone una sfoglia da 2 mm di spessore. Non contiene colesterolo, l'apporto energetico fornito dal latte di mandorle deriva principalmente dagli zuccheri semplici. Il latte di mandorle è un valido aiuto per gastrite, acidità di stomaco e reflusso gastrico, non fa male e ne basterà un bicchiere al giorno. Acidi Grassi Saturi tot 0,6g - Acidi Grassi Monoinsaturi tot 1,3g - Acidi Grassi Polinsaturi totali 0,4g - Colesterolo 0mg - Acido linoleico 0,39g - Acido oleico 1,3g. La sua applicazione è apprezzata dalle donne come struccante viso, ed il suo principale utilizzo avviene la sera prima di andare a letto. Le mandorle sono semi ad alto contenuto calorico che contengono grassi buoni, numerosi sali minerali e preziose Inoltre, essendo ricco in Omega 6, è ideale per coloro che hanno livelli alti di colesterolo nel sangue ed intolleranti al lattosio. Le proprietà della crema di mandorle dipendono dall'ingrediente base della ricetta, le mandorle per l'appunto, semi oleosi eccellenti dal punto di vista nutrizionale. Una sola razione di Latte di mandorla (consideriamo come razione 240, ossia, circa 240 grammi di Latte di mandorla) contiene approssimativamente 91 calorie. E' una bevanda ricca di zuccheri dunque piuttosto calorica. Se in Sicilia e Calabria, il latte vegetale di mandorle è utilizzato nella preparazione di dolci tipici, nel resto d’Italia, è utilizzato nella preparazione di deliziosi frullati a base di frutta fresca. Vedi informativa completa. Il latte di mandorla è in grado di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue preservando l'apparato circolatorio grazie all'amandina, una proteina in grado di avere effetti ipocolesterolemizzanti, inoltre, grazie alle proprietà lassative delle mandorle, questo prodotto . Mandorle: proprietà e benefici per la salute. Se non vi piace la compravendita online, potete setacciare i supermercati (facendo attenzione a leggere gli ingredienti) oppure usare la ricetta per fare il latte di mandorle in casa. I princiapali benefici del latte di mandorle,  sono da attribuire alla completa assenza di glutine, lattosio e colesterolo, quando consumata nella versione senza zuccheri aggiunti. Se desideri utilizzare la bevanda naturale in cosmetica, puoi crearti  delle favolose maschere fai da te per il viso. Andiamo ad elencare quali sono le proprietà e le relative controindicazioni del latte di mandorla. Il latte di mandorla è una bevanda molto conosciuta, per il suo sapore dolce e delicato e per le sue proprietà. Fra i carboidrati presenti in 100 g di mandorle sono inclusi 0,8 g di . Le buone proprietà benefiche e nutrizionali del latte di mandorla sono dovute alla predominanza dell’apporto di acidi grassi insaturi (acido oleico e linoleico). Contengono molte calorie e sono ricche di grassi benefici.. Il latte di mandorle ha anche un ottimo contenuto di proteine, calcio e ferro.. Il calcio, in particolare, è fondamentale per la durezza e la solidità delle ossa e a volte tende ad essere carente nel corpo . Le proprietà del latte di mandorla. Mandorle: valori nutrizionali. Il latte di mandorla si ottiene dai semi del frutto del mandorlo (Prunus dulcis) albero appartente alla famiglia delle Rosaceae.I semi del mandorlo contengono circa il 25% di proteine e il 50% di grassi; dalla pressione a freddo di tali semi si estrae il famoso olio di mandorle dolci mentre tritando i semi posti in infusione si ricava il . Il latte di mandorla possiede proprietà nutritive apprezzate in tutto il mondo. La sua principale applicazione avviene in sostituzione del olio di mandorle. Home » Alimentazione » Ricette » Proprietà nutrizionali del Latte di mandorla. Latte di riso: valori nutrizionali, proprietà e calorie. Il latte di mandorla può essere utilizzato in maniere differenti. Differenti sono invece i valori nutrizionali del latte di mandorla , in quanto viene utilizzata . Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all'organismo oltre che deliziare il palato. Per preparare il latte di mandorla come infuso a freddo, occorrono 2/3 di mandorle e, chi preferisce un sapore più dolce, può aggiungere 1/4 di zucchero. Possiamo tranquillamente considerare il latte di mandorla un validissimo sostituto al latte vaccino. Latte di Mandorla. Rimini 307403 - Quali sono le tipologie, le proprietà nutrizionali, benefici, usi e controindicazioni di questo alimento? Latte di mandorla, proprietà nutrizionali, controindicazioni e ricetta per farlo in casa.Composizione, calorie e consigli su come usarlo. Per migliorarne i tempi di conservazione, il produttore ha aggiunto un conservante e addensante naturale (farina di mais). i sali minerali presenti nel latte di mandorla sono calcio, potassio e fosforo e in misura minore anche sodio, ferro e zinco. Aggiungete il sale e azionate il mixer a bassa velocità. Le mandorle sono alimenti che appartengono all'insieme dei semi oleosi, volgarmente detti "frutta secca". Tutti i valori nutrizionali per valutare una alimentazione equilibrata. Se avete voglia di bere il latte di mandorle caldo, potete farlo, tuttavia come accade per molti alimenti, il calore disattiva tutti i micronutrienti termolabili. Se proprio volete aggiungere dello zucchero, in ambito domestico vi consiglio di utilizzare il fruttosio in sostituzione al saccarosio ma in dosi inferiori del 30% rispetto alla quantità di zucchero presente nella ricetta comune. Latte di mandorla: la variabilità delle ricette per la sua preparazione sia a livello casalingo sia a livello industriale rende i valori nutrizionali molto diversi tra loro. I valori nutrizionali sono riferiti per 100 grammi di prodotto al naturale, quindi non zuccherato. In nessun caso Anywaybio vuole sostituirsi alla visita specialista, anzi ne promuove e ne consiglia sempre una. Non consigliamo quindi di fare scorta al supermercato se volete beneficiare delle proprietà benefiche. Contrariamente al opinione pubblica, il latte di mandorle, dispone di un contenuto proteico inferiore sia al latte vaccino sia ad altre bevande vegetali, mentre condivide moltissime caratteristiche e  proprietà del latte vegetale di soia. Proprietà e Caratteristiche del Latte di Mandorle: Benefici per la Salute e Proprietà Nutrizionali. Per offrirti la miglior esperienza di navigazione possibile SorgenteNatura.it e i suoi sottodomini utilizzano cookies. Da preferire sono le bevande vegetali di mandorle completamente prive di zuccheri aggiunti. Attratti da questa bevanda vegetale per le sue proprietà nutrizionali, il latte di mandorla si presenta dal aspetto "estetico" molto simile al latte vaccino, da cui ne deriva impropriamente il nome di “latte”.

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